今天陳先生下班回家後,一直吵著要吃"好吃"的咖哩豬排飯!
我不懂他的梗,所以忽視他!沒多久我再問他要吃什麼,他又說"好吃的咖哩豬排飯"~
我反問他哪裡有好吃的咖哩豬排飯,他老兄居然說不知道!!!!!
不知道還要吃?我哪裡知道哪裡有好吃的拉~
我拿出手機查了一間一個人平均要40澳幣的日本料理店,陳先生覺得太貴打槍!於是他很可憐的自己開始上網查了~
後來他查到的是距離我們家大概13分鐘的日本料理店,結果到了以後居然沒開~被他們的網站騙了!假日根本沒開~只好下次再分享了
但陳先生此時此刻已經懶得再查另外一家了(沒耐性),於是我們只好去有很多大大小小餐廳的Pinelands Plaza碰碰運氣了~

然後途中就想到之前和朋友有在那邊吃過一間不錯的拉麵店,想著可能有賣飯,車停好之後就直達此店!
澳洲每一個小區都會有一個商場,會有大型的連鎖超市、餐廳、蔬菜店和肉店!
這一區特別多餐廳,我跟陳先生計畫一間一間吃過XD
看到大大的RA-MAN字樣了嗎?

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今天算是第二次來,認真的查了這家店~原以為只是日本人開的小麵店!
沒想到經我一查居然是連鎖的耶,以"日本最好吃的溏心蛋"和招牌超濃郁的雞高湯湯底打天下!
在東南亞和溫哥華小有名氣(疑?不是應該在日本嗎?)

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店面不大,中間一個走道,座位分布在走道左右!
牆上有大大的日本店名

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目測店裡大概可以容納約20~25人左右
有一些簡單的日式裝飾品在牆上!
中間那張掛布靠著幾個漢字,大概能猜出來他們主打的就是雞高湯摟~有別於其他拉麵店的豚骨湯頭!

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走到盡頭即是小小的收銀台,收銀檯後是廚房!
這邊要自己到櫃檯點餐並先結帳唷!可以刷卡,沒有限定cash only~

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入座後。店員會送水送菜單來~
這個菜單跟官網上的不同,應該是店家有自行調整成澳洲人喜歡的模式吧!其他地區有的玉子燒這裡也沒看到!
以拉麵品項來說最基本的就是叉燒雞湯拉麵
主打是蛋拉麵摟,簡單的溏心蛋加上叉燒的組合!
另外有叉燒+雞翅+蛋 or 叉燒+烤豬肋排 or 大份量叉燒拉麵

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另外有涼麵、雞肉蓋飯、豬肋排飯(像定食)還有咖哩雞肉飯!還有毛豆雞翅豬肋排等小點
基本上就是以店內準備的東西交叉互相組合摟!

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我應該是在看著冰箱的飲料,正在戒糖水的我,每天都要用200%的意志力,才能斷絕喝茶飲的念頭!
在布里斯本很容易買到手搖茶,加上我公司附近居然也買的到,前陣子幾乎天天一杯阿!
下半身胖得不像話,S號牛仔褲通通穿不下了!也不敢輕易的買M號,怕越買越大號!所以在戒糖水和調整飲食!

陳先生是一個沒魚蝦也好的概念點了這盤飯,基本上沒什麼特別的就是家常的咖哩口味!
倒是加紅薑吃是我第一次,之前吃雖然店桌上都會放,但不會主動加!
今天吃幾口剛好撈到,覺得還不錯,味道搭配起來不會突兀!
不會不好吃,但跟拉麵的價值比起來,來這還是專心吃拉麵的好!

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我上次已經吃過主打,今天換有加烤豬肋排的!
湯頭一樣是雞高湯,喝起來就是濃濃的膠原蛋白感!嘴唇想吃滷肉飯或豬腳時一樣黏黏的~
上次吃的時候,覺得很特別用雞高湯搭配叉燒,豬加雞的味道居然如此和諧~
可是陳先生兩次都覺得這裡的豬肉有跟澳洲超商賣的豬肉一樣的豬肉味
豬肋排烤的入口即化,骨頭的部分是軟骨我都直接咬一咬通通吃下去了(31輕熟女不放過任何補充膠原蛋白的機會)
他們的麵是細的,軟硬度是硬一點點的那種是我喜歡的,但可能因為太細了沒什麼需要咀嚼的感覺~

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近看叉燒和烤過的肋排,真的蠻好吃的!

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接下的重頭戲就是他的招牌溏心蛋摟,我和陳先生在切他的時候,蛋白超有彈性的,需要先刺破他才切得開唷!
半熟程度將將好,蛋白的醬油香也有入味,真的蠻不錯的

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整體來說,店裡很乾淨,最便宜基本款的麵就能吃飽(吃不飽的大食者也能用澳幣1元加麵)
整餐下來花了30澳幣算便宜的價位,這間會是我想吃拉麵時,會想要再光顧的店!
另外補充桌上都會有炸蒜片唷,喜歡蒜味很重的人可以加!
需要一味粉(日式辣粉)的話,可以跟店員索取!丸玉拉麵官網: http://marutama.ca/
除了日本,在印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、溫哥華、香港都有分店唷!
此處附上丸玉拉麵布里斯本店址:Pinelands Plaza Shopping Ctr, 2 Pinelands Road, Sunnybank Hills, Queensland 4109 Australia
(因為是商場,所以店家位置要自己找一下唷!)


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