貴婦老闆娘堅持當天採買的新鮮蔬菜,和提供貴婦級的絕佳肉品,

吃一口就滿足一次,快來享受!

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嘿~別誤會,我沒回台北唷!

只是這家店一定要快介紹給大家去品嘗!

這家小店號稱沒有訂位就吃不到,是前東家好朋友雪莉大力推薦一定要去吃的,於是我的H*SS退伍趴便辦在這摟~

當天,我們從松江路坐公車晃阿晃的晃到了臨沂街,心裡還在想吃個涮涮鍋要去到這麼遠?

但...真的沒有白來阿!

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 雖然位處於小巷弄中,又不是冬天,但生意實在好得不得了~

再看到價格你會更驚呼,不是涮涮鍋嗎?

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 價格是不是很高貴阿?

當天我們點了~7號極品雪花豬肉和2號精選美國去骨牛小排~

不要看雪花豬名字普普,但她吃起來是松板豬的等級阿~牛小排就更不用說了!

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菜盤蔬食都超級新鮮,料跟外面蠻像的,但拿掉了些不健康的火鍋料變成多給一些豆腐~

對於十分愛吃豆腐的Phoebe根本就是大心阿(不用另外單點)

附餐部分也是跟別人一樣可以選擇白飯、麵、冬粉~雖然麵不是烏龍麵有讓Phoebe小失望一下~

不過,煮出來的口感很不錯喔,Phoebe把麵丟進鍋子煮後就遲遲沒有理它,但卻很Q彈也有麵條的香氣~讚!

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醬料部分也跟一般的錢X一樣,不過醬油是偏日式清淡的(錢X通常是柴魚風味-->在這打工過啦!haha)

因為當天是我的歡送會,所以雪莉依照往例帶了一瓶櫻花酒~

店家不但沒有阻止還給了杯子(只是杯子拿台啤的來超不搭XD)~算是很有氣度的店家!再給一個讚~

 在聊天喝酒和煮菜盤的時候~很快的!肉來了

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有沒有~來對了!

看看那肉的花色,光看就很好吃~還有份量也是非常大方,最後我們都吃不太下阿!

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(拍謝,那時比較肥,請忽略圓臉!)

看看那大器肉盤,而且厚度切的剛剛好~

吃涮涮鍋的時候最討厭不講究肉片厚度的店家了,肉片上桌約5分鐘後就全部爛軟成一團!是要怎麼夾起來涮阿?

最後都一坨一坨的推下去煮...哼...(講到這就生氣)

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牛小排切得像薄牛排,超大片!只要簡單涮個兩三下,粉紅色狀態就可以吃了!

你看看,是不是很粉嫩~雖然看起來很厚,但吃起來卻是入口即化的極品阿!

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後唷!好生火,好想立刻買機票飛回去吃喔....

雪花豬煮起來也很讚,豬肉的煮法一點都不需要講究~

丟進去後,怎麼煮怎麼好吃...

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每一片吃起來都相當有脆度,且有豬肉的甜味唷~這是很難得的!我只有在原燒吃過這樣的等級~

那天Phoebe吃的時候幾乎都不沾醬,因為肉的原味就很棒了!

所以,吃光光呀!

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是不是吃個精光(只剩香菇~"~我不愛啦)

另外餐後附上薏仁綠豆湯,不過真的超飽~所以我才吃幾口XD

雖然價位比起三重的火鍋店高很多(大概三倍吧),但吃過後真的三不五時就會想再去光顧!

滿足口腹之慾阿~Phoebe下次去要試海鮮,看是不是一樣沒話說阿!請拭目以待唷~


店家資訊:(一定要訂位再去以免向隅!!)      

地址:台北市中正區臨沂街27巷9之3號 (捷運忠孝新生站-5號出口出來後右轉走約兩分鐘,也可從2號出口出來後直走~)

電話:+886 2 2322 2425

營業時間:AM12:00~PM14:00

                 PM17:30~PM20:30 (週一公休)



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台式夫妻 澳式生活

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留言列表 (3)

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  • Tiffy Huang
  • 哇~~ 照片一看就讓人忍不住流口水了! 再仔細點進去更是覺得肚子好餓,望向現實生活中自己的餐點~我也好想吃火鍋啦!!><
  • 現在在越南,我也是常常吃著線食生活中的餐點看著以前的食記~越南都沒有隨手可得的火鍋店!

    Gary♥Phoebe 於 2012/04/16 19:46 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 新鮮的肉質不需要沾醬
    就能吃出肉本身的鮮甜
    再加上精心熬製的湯頭
    肉片只要個涮20秒起鍋
    咀嚼兩三下脣齒還會留香呢!!~
  • 真的~小咪好會描述唷~Phoebe要好好的來雕琢文字了~

    Gary♥Phoebe 於 2012/04/16 19:44 回覆

  • young
  • 不便宜喔.台北的物價真的比中南部高多了......
  • 是阿,在中南部很幸福耶~

    Gary♥Phoebe 於 2012/04/17 22:51 回覆